葡萄冷库是对葡萄进行冷藏保鲜的仓储工程，由于葡萄是浆果类食品，不适合贮运，由于其汁水相当的丰富，在自然环境当中没有办法长期保存，常温保存容易造成失水和腐烂变质，只有专业的葡萄保鲜冷库，才能保证葡萄的新鲜度，提高葡萄的存放周期，发挥其最佳的经济效益。

    对于绝大部分的葡萄种植户而言，其肯定比较关注葡萄放入保鲜冷库注意的事项，中冷制冷将会现身说法为有需要的用户详细介绍一番。

葡萄冷库日常保鲜注意事项：

1、在入库前，要进行包装物消毒、预冷，葡萄库房要进行消毒

2、葡萄冷库温度要市场记录，按照专人进行统计汇报；

3、要保持冷库库内的地面整洁，如果出现大量水和冰要及时清理;

4、货物出库时，如果市外和库内温差较大，要进行中间温室进行缓慢升温;

5、葡萄冷库温度控制在-1-0摄氏度，温度过高会导致葡萄腐烂标淮，温度过低会导致葡萄受到冻害，贮藏期间每天要对库内进行多点检测。