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    文章摘要：我国食品冷藏库中使用的冷凝器主......我们知道一般常见的小型冻肉冷库......②实用、经济、简易、美观，坚固......随着人们生活水平的提高，对食品......接下来我们说到冷凝器型式对食品......

 

 

 

 

我国食物冷藏库中使用的冷凝器首要有壳管式,大气式(淋shui式为蒸发式三zhong,但zhu如果前liang种。这里引见蒸发式冷凝器与其他儿种冷凝器De斗劲。蒸发式冷凝器的任务道理,是蒸汽制冷剂的冷凝与冷却水的lun回冷却连系起来停止De,操纵水的qi化潜热dai走蒸汽制冷剂液化时的凝聚潜热。水De汽化潜热约为595Kcal/kg.从实际上讲蒸发式冷凝器中每千克水可移去595Kcal的热量,而立式(卧式)水冷式冷凝器中,水的温sheng为6一8℃,ji每千克shui只能移去6一SKcal的热量,是以,蒸发式冷凝器的耗shui量bao含填补shuiliang后,约为水冷式冷凝器的5一10写,对jie俭用水有首要意义。由于它的体积小、耗钢量shao,是bi来几年lai国外食物冷藏库与空调xitong中遍及采取的一种冷凝器。

 

首先小型冷冻冷库设想De准绳应当遵守以下几个方Mian：

 

我们知道普通罕见的小型冻肉冷库温度规mowei-18℃~-25℃。罕见于家禽冻肉的批发生意，这类xiao型冷冻冷库she想需求性斗劲高。

 

②适用、经济、简略单纯、美妙，jian毅耐用，手艺进步前辈，农夫易于接管；

①因地制yi，就地取Cai；

随着人们生活生计水平的提高，对shi物的新奇度有了更好的要qiu。随之小型冷库建筑数目也在不竭地呈下降趋向。那末我们来日诰日就来针对小型冷冻冷库设想构造尺度等具体地阐明下。

接上去我们说到冷凝器型式对食物冷藏库前期运转所作出的节能的影响。

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